お食事処　ほおずき

我們很榮幸為您提供各種新鮮炸製的天婦羅，並保證熱氣騰騰地送到您手中。我們提供稀有的牛肚天婦羅，以及新鮮的牛肚和牛心等部位，這些部位經過油炸至酥脆，充分展現其獨特的口感和風味。我們也提供各種融合時令口味的蔬菜天婦羅，包括蓮藕天婦羅和海苔天婦羅。您可以品嚐到食材的原汁原味。

這是一道經過長時間慢火熬煮而成的經典美味。精心挑選的牛筋在特製的肉湯和醬油中慢燉，直到軟爛入口即化。牛筋的濃鬱風味與湯汁的清淡味道完美融合，一口下去，便能溫暖你的心。它與清酒和燒酒很搭，也可以作為米飯的配菜。

這是用廣島特產「千字柄」以傳統工藝和滿滿愛意製作的傑作。將豬胃（內臟）用油炸，以鎖住其濃鬱的風味。入口即化，酥脆香的口感，越嚼越能感受到濃鬱的豬肉香味，令人欲罷不能！盡情享受傳統風味與勁道口感。